Fagioli Cocos - Gift Idea
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Fagioli Cocos
Fagioli Cocos - immagine 2
Fagioli Cocos - immagine 3

Fagioli Cocos

€ 3.40 IVA inclusa

DESCRIZIONE: I fagioli cocos si presentano di colore bianco,forma tondeggiante,di media pezzatura,sono caratterizzati dal sapore delicato,pasta farinosa e buccia sottile.

FORMATO: 400 gr.

COD: LE10 Categoria:
Additional Information
Peso 0.450 kg
Formato

Ricetta consigliata

Ricetta consigliata

FAGIOLI COCOS E FARRO

Ingredienti per 4 persone:

  • 200 gr. di fagioli cocos Gift-Idea già cotti,
  • 200 gr. di farro secco,
  • 1 spicchio di aglio,
  • olio extra vergine d’oliva,
  • 1 pomodoro maturo e grande,
  • 1 rametto di rosmarino,
  • 160 g di tonno in scatola al naturale,
  • sale,
  • pepe.

Lessare il farro in acqua abbondante salata e appena cotto freddatelo sotto il rubinetto con acqua corrente.
In una padella rosolare l’aglio tritato con qualche ago di rosmarino (se vi piace mettete anche un peperoncino). Unite i fagioli e rosolate per 2 minuti a fuoco alto.
Poi unite il pomodoro tagliato a pezzi un pò grossi e il tonno sgocciolato. Cuocere altri 3 minuti salare e infine aggiungere il farro e “spadellarlo” per pochi minuti.

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