Grano Saraceno

DESCRIZIONE: Il grano saraceno,sottoforma di farina, è molto indicato nella dieta delle persone che soffrono di celiachia in quanto non contiene assolutamente glutine;con la sua farina si preparano pasta,polenta  e pane che possono appunto essere consumati dai celiaci con buoni benefici per la salute.Il consumo di grano saraceno,grazie al suo alto valore proteico simile a quello della carne e della soia,è anche consigliato in caso di deperimento fisico e,grazie alla presenza di una sostanza chiamata rutina,per conservare l’elasticità dei tessuti dei vasi sanguigni.

FORMATO: 400 gr.