Feudi di Guagnano “ANIME'” Frizzante Bianco Salento IGT

Puglia IGP Bianco VERDCA IGT Salento

Storia del vitigno: Dai migliori grappoli di Vedeca è stato ottenuto questo vino elegante e unico.

Vinificazione: Il mosto ottenuto dalla pigiatura soffice delle uve viene mantenuto a teperatura controllata.La fermentazione alcolica avviene in serbatoi di acciaio. Sistema di allevamento a spalliera.

Vino che si presenta di color giallo paglierino con lievi riflessi verdolini.

Profumi intensi e fruttati.

In bocca mela verde con un finale frizzante.

Indicato con antipasti, primi di mare e primi mediterranei.

100% VERDECA IGT.

Vino pronto dopo circa 2 di affinamento in bottiglia.

11% vol. 750 ml.

Servire 10° C.