Borrega “Jocelyne” Rosato Negroamaro

Puglia IGP Rosato NEGROAMARO

Storia del vitigno:Certo se preferite i vini beverini, freschi e titillanti, allora sarete felici di scoprire che con il Negroamaro vengono prodotti molti degli splendidi vini rosati pugliesi. Il livello qualitativo è notevole, grazie ad una selezione clonale che ha favorito la qualità delle uve, tecniche enologiche precise e meno invasive e ad un controllo più accurato della maturazione e delle rese delle uve.

Vinificazione: Vino rosato da uve Negroamaro in purezza con metodo tradizionale, breve contatto con le bucce per mettere in risalto le caratteristiche organolettiche del negroamaro.

Colore rosa.

Al naso si apre con gradevoli note fruttate.

Al palato risulta fresco.

Perfetto per accompagnare delicati antipasti, primi e secondi piatti di pesce, questo vino rosato è ideale in abbinamento con le carni bianche.

100% NEGROAMARO

Negroamaro in purezza con metodo tradizionale.

13,5% vol. 750 ml.

Servire ad una temperatura di 11,5° C.