ANGIULI ADELPHÒS BOMBINO IGP

Puglia IGP Rosato Bombino Nero

Storia del vitigno: I valori legati alla terra e alle proprie radici, un amore a grappoli che poi grazie alla passione diventa vino.
Una storia che per la cantina Angiuli Donato ha origine nel 1880, una storia di famiglia che ad oggi non riesce ad avere fine.
L’azienda, sita ad Adelfia nel cuore dell’area viticola di produzione del primitivo DOP Gioia del Colle, oggi è guidata da Donato Angiuli con la collaborazione dei suoi figli Vito e Giuseppe.
Come vitivinicoltori la loro filosofia, dal 1880 ad oggi, è rimasta immutata: il territorio deve essere rispettato; da qui la voglia di coltivare vitigni autoctoni che ben si sposano con la natura del terreno e del microclima.

Vinificazione: 

Si presenta colore rosa tenue.

Al naso ha profumi complessi di fiori bianchi, arancia e miele.

 Di buona struttura amabile poggia la sua piacevolezza sulla naturale freschezza e la leggera bollicina.

Aperitivo,piatti di mare e formaggi freschi.

100% Bombino Rosato I.G.P.

Affinato in acciaio e immesso in commercio 1 mese dopo l’imbottigliamento.

12.5 % vol.. 750 ml.

Servire ad una temperatura di 8/10° C