VIGNA DEL CASALE NEGROAMARO PUGLIA IGT

Puglia IGT Rosso NEGRAMARO 100%

Storia del vitigno: L’Vino rosso di Indicazione Geografica Tipica ottenuto da uve Negroamaro tipiche del Salento la zona a sud della Puglia.

Vinificazione: Vinificazione classica in rosso, macerazione con le bucce a temperatura controllata.

Rosso rubino.

Profumi di frutti rossi e note balsamiche d’eucalipto.

Al sorso è fresco, sapido, leggermente minerale, con una buona struttura e un finale lievemente ammandorlato.

Il Negramaro è perfetto per accompagnare un pranzo tradizionale in famiglia; si abbina al meglio con le carnirosse grigliate e i formaggi a pasta filata di media stagionatura.

NEGRAMARO IGT 100 %

 2 mesi in bottiglia.

13% vol. 750  ml.

Servire ad una temperatura di 16°-18° C.