Albea 2 Trulli Susumaniello IGP

Puglia IGP Rosato SUSUMANIELLO

Storia del vitigno: Denominato anche “lacrima di puglia” questo vitigno storico è particolarmente indicato per la produzione di rosati eleganti e raffinati.Il Puglia Susumaniello Mesce’ di Albea nasce in vigneti situati nella meravigliosa Valle d’Itria, nei comuni di Martina Franca e Alberobello, in Puglia.

Vinificazione: È prodotto con uve Susumaniello in purezza, raccolte e selezionate unicamente a mano all’inizio di ottobre. La fermentazione avviene in vasche di acciaio inox a temperatura controllata.

Il Mesce’ di Albea è caratterizzato da un colore rosa tenue.

Al naso si apre con gradevoli note fruttate di melograno e sentori floreali di ginestra.

Al palato risulta fresco, minerale ed elegante.

Perfetto per accompagnare delicati antipasti, primi e secondi piatti di pesce, questo vino rosato è ideale in abbinamento con le carni bianche.

100% SUSUMANIELLO IGP.

Il vino affina per 2 mesi in bottiglia prima di essere immesso sul mercato.

12,5% vol. 750 ml.

Servire ad una temperatura di 12° C.