Foglie d’Ulivo ai 5 Gusti - Gift Idea
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Foglie d’Ulivo ai 5 Gusti
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Foglie d’Ulivo ai 5 Gusti

€ 2.40 IVA inclusa

Pasta di semola di grano duro. CONTIENE GLUTINE.

INGREDIENTI: Semola di grano duro,pomodoro disidratato 4%,bietola rossa 3%,spinaci 2%,curcuma 2%,acqua.

COTTURA: 18 min.

MODALITÀ DI CONSERVAZIONE: In luogo fresco e asciutto.

FORMATI: 500 gr.

 

COD: PS11 Categoria:
Descrizione

 

Additional Information
Peso 0.530 kg
Formato

Ricetta

Ricetta

FOGLIE D’ ULIVO AI 5 GUSTI AL SUGO DI MELANZANE E OLIVE TAGGIASCHE

Ingredienti per 4 persone:

  • foglie d’ulivo ai 5 gusti Gift-Idea 400 grammi,
  • 5 fette di melanzane grigliate,
  • 20 olive taggiasche denocciolate,
  • 2 scatole di pomodoro a pezzettini,
  • origano,
  • peperoncino in polvere,
  • 2 spicchi di aglio,
  • 1 dado,
  • 1 cipolla piccola,
  • olio extra vergine d’oliva,
  • ricotta stagionata.

Preparazione

In una padella fare un soffritto con olio extra vergine d’oliva e cipolla,tagliare a pezzi le fette di melanzana e metterle nella padella per un paio di minuti. Aggiungere il pomodoro a pezzettini ,mezzo bicchiere di acqua tiepida,il dado,gli spicchi d’aglio e il peperoncino. Lasciare cuocere per circa 15 minuti dopodiché aggiungere le olive taggiasche e l’origano. Lasciare sul fuoco ancora per 5/10 minuti. Servire con una bella grattugiata di ricotta stagionata

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